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享譽國際的導演提姆波頓，運用他生動又饒富想像力的風格，改編了暢銷童書作家羅爾德達爾的經典小說《巧克力工廠的秘密》，故事的主角是古怪的巧克力製造商威利旺卡（強尼戴普飾演），以及活在旺卡工廠陰影下的貧窮又善良的小男孩查理巴格特（弗瑞迪海摩爾飾演）。

在巴格特家的晚餐菜色，多半都是一碗甘藍菜湯，而小查理也很樂於和他的母親（海倫娜寶漢卡特飾演）和父親（諾亞泰勒飾演），還有爺爺奶奶和外公外婆一起分享。他們居住的是破舊又簡陋的小房子，但是卻充滿了愛。每天晚上，查理望出窗外看到的最後一樣東西，就是那座大工廠，然後就進入了夢鄉，在夢裡想像著裡面是什麼模樣。

將近十五年以來，沒人看過有任何一個工人進出過這家工，也沒有瞥見過威利旺卡本人；不過，工廠還是生產了大量的巧克力，運送到世界各地去銷售。

有一天威利旺卡宣佈了一件大事，他要開放工廠，讓五個幸運的小朋友，找到藏在隨機選出的五條旺卡巧克力棒裡的金獎券，然後進入工廠參觀所有神奇的秘密。

全家人都希望查理能找到金獎券，可惜他的機會並不大，因為他們一年只買得起一條巧克力，送給他當生日禮物。

世界各地紛紛傳出有小朋友找到金獎券的消息，而查理的希望也愈來愈渺茫了。第一個找到金獎券的是貪吃的奧古塔斯格盧普，他一天到晚只想著吃甜食，其他的事都毫不在乎；第二個是被寵壞的維露卡索爾特，只要她想要的東西爸爸不買給她，她就會大發雷霆；再來是紫羅蘭博雷加德，她是嚼口香糖的冠軍，只在乎她展示櫃裡的獎盃；最後一個是麥克蒂維，他每天都在炫耀自己是如何地比別人更聰明。

但是這時候發生了一件神奇的事。查理在積雪的街道上撿到錢，拿去最近的店裡買了旺卡的一流開心牛奶巧克力軟糖，一心只想著自己有多餓，還有巧克力糖的美味，結果打開包裝紙卻找到了一張金獎券，也就是最後一張，查理可以進工廠參觀了！他的爺爺喬瑟夫（大衛凱利飾演）聽到消息之後，興奮得從床上跳了起來，好像突然年輕了好幾歲似的，想起了他在威利旺卡關閉工廠大門之前，在工廠裡上班的快樂時光。全家人決定由喬爺爺，陪著查理踏上這次千載難逢的冒險之旅。

一旦進了工廠，各種奇景看得查理眼花撩亂， 旺卡發明了各式各樣可以吃的不同甜食，還有許多快樂的奧柏倫柏人，在巧克力瀑布旁邊挖軟糖礦，或者是坐在透明硬糖做成的龍頭船上，沿著巧克力河航行，經過扭曲的甘蔗樹和可以吃的薄荷糖草，灌木上都長著成熟又甜美的櫻桃棉花糖奶油，另一個地方則有上百隻受過訓練的松鼠，坐在小凳子上剝核桃殼，速度比機器還要快，旺卡也親自操控透明電梯，可以飛快地側著移動、斜著移動，要往哪個方向移動都可以。

最吸引人的莫過於威利旺卡本人，他滿腦子都只有糖果而已，偶爾會突然想起很久以前的事，可是他不能告訴任何人。據說旺卡已經好幾年沒離開過工廠了，他到底是什麼樣的人物，又為什麼要奉獻畢生製作甜食，查理也不得而知。

這時候，其他幾個小朋友都太不安份了，一心只想到自己，不懂得欣賞旺卡創造出來的奇蹟，於是他們貪婪、被寵壞、心胸狹隘或自以為是的個性，都一一地顯露出來，惹了很多的麻煩，結果他們都無法走完全程。

最後只剩下小查理巴格特了的時候，威利旺卡揭露了一個秘密，也就是最終的大獎：這家工廠的鑰匙。旺卡和自己的家人已經疏離很久了，他覺得現在該替自己找個繼承人，接管他的糖果帝國，而且是要他能信任的人，可以將他畢生的心血交託給這個人，所以他才想出這個方法挑選一個特別的小孩。

他沒想到這個慷慨的舉止，可能讓他得到價值更高的回報。