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★坎城影展最佳導演 巴維隆金 最新力作 ★【今天跳舞不打仗】歐艾希肯納茲 【出走布魯克林】希拉哈斯 ★【異端鳥】哈維凱托 【辛德勒的名單】馬克伊凡諾 電影改編自金獎小說家梅厄沙萊夫的暢銷書，擅長描寫以色列移民的愛恨情仇，被譽為「以色列文學文化的財富」。俄國、以色列、英國跨國製作的【烘焙家之味】，由坎城影展最佳導演巴維隆金執導，找來以色列金獎影帝歐艾希肯納茲以及曾經獲得奧斯卡提名的男星哈維凱托飾演一對父子，同場競飆演技。」

本片是史蒂芬史匹柏反省歷史浩劫的人道主義之作，全片以黑白為基調，大量的手持攝影機方式拍攝，呈現了紀錄片般的風格，也是他從影以來首度獲得影評界肯定的作品。 德國投機商人辛德勒是地方上有名的納粹中堅分子，在被佔領的波蘭，猶太人是最便宜的勞工，因此辛德勒的工廠雇用猶太人。然而這些人得到這份工作也就得到了暫時的安全，辛德勒的工廠成了猶太人的避難所。 然而納粹對猶太人的殘酷迫害使辛德勒越來越不滿。1943年，納粹對克拉科夫猶太人的殘酷血洗使辛德勒對納粹的幻想完全破滅，他清楚納粹對猶太人的屠殺和奧斯威辛集中營的可怖。從那時起﹐辛德勒只有一個想法，盡可能多保護猶太人。他制訂了一份聲稱工廠正常運轉所“必須”的工人名單，通過賄賂納粹官員，使他們得以倖存。他越來越受到違反種族法的懷疑，但他每次都躲過了迫害，一如既往地不惜冒著生命危險營救猶太人。當運輸他的女工一列火車錯開到奧斯威辛時，他還破費了一大筆財產把這些女工追回了他的工廠。 不久，蘇聯紅軍來到了克拉科夫市，向辛德勒工廠裡幹活的猶太人宣布﹕戰爭結束了。下大雪的一天晚上，辛德勒向工人們告別，獲救的1000多名猶太人為他送行。他們把一份自動發起簽名的證詞交給了辛德勒，以證明他並非戰犯。同時，他們還敲下自己的金牙，打製了一枚金戒子，贈送給辛德勒在戒子上刻著一句猶太人的名言﹕救人一命就等於救全人類。 辛德勒淚流滿面，以未能救出更多的猶太人而感到痛苦。辛德勒為他的救贖行動，已竭盡所能，他的全部財產都已用於挽救猶太人的生命。大雪之中，猶太人目送辛德勒離開了城市，他的義舉將永遠被猶太人們銘記在心。